Sunday, November 7, 2010

Sayur Berkuah Sos Tiram


Bahan Untuk Kuah :

8 ulas bawang putih (hiris)
1 sudu besar kicap manis
1 1/2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar tepung jagung (campurkan dengan setgh cawan air)


Cara Menyediakan :

Tumis bawang putih hingga kuning. Matikan api. Tuangkan sos tiram & kicap. Nyalakan semua api. Tumis sebentar. Tuangkan campuran ir tepung jagung. Kacau hingga kuah menjadi pekat. Tuangkan ke atas sayuran pilihan anda. Sayur boleh dikukus ataupun direbus sebentar sahaja. Jika inginkan kuah yang lebih cair, kurangkan tepung jagung dan lebihkan air.

SELAMAT MENCUBA.